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검은콩 효능 성분 서리태 볶은 효과 알아보자
검은콩 효능 성분 서리태 볶은 효과 알아보자 - 검은콩은 콩과(Leguminosae)에 속하는 1년생 초본식물로 꼬투리 속에 2-3알의 흑색종자가 들어 있습니다. 검은콩은 검정콩 또는 흑대두라고도 하며, 특정한 한 종류의 콩을 가리키는 것이 아니라 검은빛을 띠는 콩을 통칭하는 것으로 서리태라고도 불리며 쥐눈이콩, 또는 약콩으로 불리는 서목태도 있습니다. 콩은 평균적으로 수분 7.5%, 단백질 40%, 지방 20%, 회분, 4.5%, 탄수화물 28%가 함유되어 있으며, 콩에 가장 풍부한 아미노산은 글루탐산과 아스파르트산으로 전체 아미노산 량의 1/4을 차지하고 있으며, 가장적은 아미노산은 트립토판과 메티오닌입니다. 콩의 식이섬유는 대부분 불용성으로 평균 26%를 함유하고 있으며, 이외에도 칼륨, 인, 칼슘..
효능백과
2017. 11. 16.
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석류 효능 석류즙 부작용과 복용법 알아보자
석류 효능 석류즙 부작용과 복용법 알아보자 - 석류는 석류 나무의 열매를 말하는 것으로, 지름 6~8cm에 둥근 모양이고, 단단하고 노르스름한 껍질이 감싸고 있으며, 과육 속에는 많은 씨앗이 있는데, 먹을 수 있는 부분이 약 20%이고, 과육은 새콤달콤한 맛이 나고 껍질은 약으로 사용 합니다. 이러한 석류에는 몇 종류의 비타민, 혈액정화와 순환작용에 매우 효과적인 마그네슘 또는 칼륨 등의 미네랄이 포함되어 있으며, 또한, 페르시아의 전통적 의학서(오늘의 서양의학의 원천으로 되고 있다)에는, 심장 및 간장의 회복, 혈액의 정화 및 순환의 개선, 여분의 지방제거, 당뇨병의 개선, 가려움, 소화작용, 허약체질을 위한 전신 강정 작용, 위장 및 뇨관의 정화, 항임포텐스 및 강정작용, 얼굴과 피부노화 예방, 임신..
효능백과
2017. 11. 15.